辛みにもこだわりたい！
こんちゃっす！！
もう金曜日？？？
ついこないだ愚図な週末した気がするけど。。。
ビスケット？
と戯れるボンちゃん。
って。
君。
手キレイなの？
洗ってる？？
まぁ食べちゃうんだけどね。
ありがとう。
美味しいよ。
和同開珎。
ワドウカイチン？？
古銭クッキーとかナントカ。
やたら渋いクッキーです。
そういえば。
スイスではクリスマスにクッキー食べるんだとか。
良く読ませて頂くブログで見ました。
ジャパニーズビンテージマネークッキー（？）
スイスで流行りそうじゃないですか？
こんなんどこで売ってるのか知らんけど。
更にはクッキーとビスケットの違いもワカランけど。
。。。ここでブログ終わればスッキリなのに。
いつものアレいきます。
まぁこれは日々の記録だからね。
仕方ない。
昨日のらーめんのコーナーっ！！
もうここも最後かな。
正道さん。
えぇ注文は決まってます。
もちろん辛さはマックスの5で。
店主と目が合う。
店主（あぁまたコイツか）
ハイ5デスネ☆
最後の一杯なので奮発してほうれん草トッピングです。
やっぱ野菜ですよ野菜。
みそには元から野菜入ってるのね。
モヤシ玉ねぎキャベツ。
結構ゴッソリ入ってました。
ほうれん草いらなかったな。
家系のような好みを伝えるシステムがあるのかは分かりませんが。
いつも程よく硬めで文句無しの茹で加減。
美味いっ。
濃厚豚骨に辛みそ。
これは間違いないヤツですよ。
唐辛子な辛さに味噌が合うなんてのは。
たくみおねぇさんに眼鏡が合う。
と同じくらい至極当然の事実。
味噌らーめんってスープがサラっと薄い店が多い気がするんですよね。
しかしコチラはベースが濃厚豚骨で流石の重厚感。
美味っ！！
↑
入れ過ぎ。
この寒い冬空に。
濃厚な辛みそらーめん。
ガツンとニンニク効かせてね。
最高過ぎませんか？
飯テロになりましたか？
みなさまもらーめんどうでしょう？
最後だからコレ逝っても良かったかなー。
でもね。
辛みそらーめんにほうれん草入れたら。
1,000円になっちゃったよ。
ほうれん草150円はちょっとお高い？
否。
お仕事唯一の娯楽なのでプライスレスなのです☆
昨日自分で書いておきながらスッカリ忘れてて。
ビックリしました。
流れ星見ると気分イイっ！！
ナントカ流星群。
今夜も見れるそうですよー。
夜空を見上げる余裕を持って生きたいですねっ！
さ。
らーめんらーめん☆
辛みの楽天店舗での激安通販情報、自分へのご褒美に購入される方も多いようです
冬なのか？冬じゃないのか？
そんな12月初旬。
ラーメン二郎新小金井街道店へ♪
この頃はまだ暖かかったなぁ。
この日はしっかり曇ってて新小金井街道の紅葉は全く映えない。。。
もうほぼ落葉だね。
道中にある東京学藝大学。
めちゃキレイな紅葉だけど映えない…
久しぶりにオープン前に到着♪
8人目だったかな。
定刻にオープン。
厨房はMくんと髭さんの2人体制(^^)
ここ2回連続で「汁なし」だったんで、デフォラーメンにしよう♪
ん？
↑
こんなんあったんだ！？
いつからだろ？
給水機のとこに「からいのⅡにはフライドオニオンつきます」的な事が書いてあった。
ちなみに「からいのⅡ」は17日迄らしいっす。
髭さんから「からいのⅡは前より辛いっすよ」とアドバイス頂いたんで、辛さ半分を申告。
何スコビルくらいか聞けば良かったかな(笑)
2ndロットとしてMくんの麺上げが始まり～
髭さんの盛りつけで～
小ラーメン @750円
からいのⅡ（半分） @50円
しょうが @50円
野菜アブラ
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野菜がクタ系だったのでK点届かず(^_^;)
かなり密度はありそうだ。。。
↑
非乳化スープにはアブラで旨味アップを♪
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「からいのⅡ」の正体は唐辛子とスイートチリ。
以前提供してたと同じ気もするが、Mくんと髭さんで配合が違うんだろうね～♪
麺。
↑
平打ちのしなやかフォルム♪
↑
あら？
舌触りに少しザラつきを感じ、麺の表面にあまりツルミを感じない。この方がスープと馴染み易くて旨いのよね♪
↑
ふっくらと茹で上げられ、十分に水分を含んで食べ応えある(￣∇￣)
スープ。
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ベースはダシの効いた非乳化。
デフォで寸胴表層の液体アブラも注がれ、コールの固形アブラも加わってツヤツヤの液面(^^)
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唐辛子、スイートチリ、フライドオニオン（無料）、しょうが（有料）が混ざりあって旨味と辛みが織りなす刺激的なスープ♪どんな風邪薬よりも効果がありそう(￣∇￣)
スープ本体の豚ダシがボディを支えているからこそ、これらの個性ある刺激物たちがケンカせずにバランスをとってくれる(^^)
豚。
↑
ウデ肉を巻いたヤツだね♪
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赤身の美味しさが楽しめる肉質。
アブラ身も程良くあるんで食べやすい♪
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唐辛子、しょうがやフライドオニオンを浴びて更に旨くなってる(･∀･)
↑
クッタクタでひったひたの野菜は後半やや塩っぱくなったけど、ムシャムシャと食べ進んで～
ごちそうさま！！
心地よい刺激でお尻にも優しくて良かった♪
Mくん、髭さん、ありがとう！！
帰り道。
↑
武蔵小金井駅前のマルシェで大量購入♪
男の料理をしよまい(￣∇￣)
辛みマニアのサイト♪
おはようございます、ひめママです
昨日の夜アップしたつもりが、アップしてなかったみたい
最近のひめはしっかりチモチモしていい子ちゃんです
避妊手術をした後からは年中換毛なひめですが、
大換毛の時期は体力を使うせいか、食欲もいつもよりあるように思います。
真顔でチモチモ
美味しいね
お水もゴクゴク
明日葉も乾燥させたら食べれるもんね
しっかりチモチモしてお腹に毛が詰まらないようにしなくちゃね
さて、水曜日は休暇を取ってお友達とまたまたコリアタウンに
（with まあやさん・ののきちさん・ゆきちさん・みよっち）
平日に行ったのは多分初めてだったので、いつもよりすいてて歩きやすかった
前に教えてもらった1080円で食べ放題のランチ
写真では切れちゃってるけど、カルビもお店の前で焼いてくれたのを出してもらえます
ランチの後はブラブラお買い物して、スイーツ休憩も
みんなで寒い寒い言いながらも美味しく楽しく頂きました
休みの日に行ったらいつも売り切れてるコーンちぢみもゲット
あとは旨辛みそとかモコモコ靴下をちょこっとお買い物
平日お休みとってのお出かけは一段と楽しかったです
※日曜日のラビットショーはチラッとだけ顔だしてすぐ帰る感じになりそうです
寒いから今回は並びませんよ
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