辛みは堂々通販ランキング入賞、各商品の特徴やリスク、使い勝手をプロのコメントとあわせて紹介します。
年明けはスペシャルコラボで
マインドマップで辛みを徹底分析
おはようございます、ひめママです
昨日の夜アップしたつもりが、アップしてなかったみたい
最近のひめはしっかりチモチモしていい子ちゃんです
避妊手術をした後からは年中換毛なひめですが、
大換毛の時期は体力を使うせいか、食欲もいつもよりあるように思います。
真顔でチモチモ
美味しいね
お水もゴクゴク
明日葉も乾燥させたら食べれるもんね
しっかりチモチモしてお腹に毛が詰まらないようにしなくちゃね
さて、水曜日は休暇を取ってお友達とまたまたコリアタウンに
（with まあやさん・ののきちさん・ゆきちさん・みよっち）
平日に行ったのは多分初めてだったので、いつもよりすいてて歩きやすかった
前に教えてもらった1080円で食べ放題のランチ
写真では切れちゃってるけど、カルビもお店の前で焼いてくれたのを出してもらえます
ランチの後はブラブラお買い物して、スイーツ休憩も
みんなで寒い寒い言いながらも美味しく楽しく頂きました
休みの日に行ったらいつも売り切れてるコーンちぢみもゲット
あとは旨辛みそとかモコモコ靴下をちょこっとお買い物
平日お休みとってのお出かけは一段と楽しかったです
※日曜日のラビットショーはチラッとだけ顔だしてすぐ帰る感じになりそうです
寒いから今回は並びませんよ
ポチッとお願いします
10分で理解する辛み
入手が難しい限定
の日本酒を
酒屋で見つけたらまずは手に取り
買い物かごへ入れてとりあえず
商品確保です
特約店で渡辺酒造店のW（ダブリュー）を
見かけたらラッキーです
そんなラッキーな日本酒をご紹介しちゃいます
今回の「W（ダブリュー）」シリーズは
前回の「愛山」に続く第四弾
今回は酒米「亀の尾」という
酒米を使用したW（ダブリュー）なのです。
W（ダブリュー）純米 亀の尾
無ろ過 生原酒
亀の尾は黄色いメタリックラベル
第一弾の山田錦（ピンク）
第二弾の特等山田錦（シルバー）
第三弾の愛山（レッド）
第四弾の今回は亀の尾です。
酒米の亀の尾って初めて聞くという方が
多いのではないでしょうか。
亀の尾は「夏子の酒」という漫画で
登場した酒米なのです。
夏子の酒で当時も日本酒が
流行りましたね。
酒米の亀の尾で造られた日本酒を
購入したのは今回が初めてです。
いったいどんな感じの
日本酒になっているのでしょうか。
W（ダブリュー）シリーズが食用米
亀の尾という珍しい酒米で造った日本酒。
でも、その亀の尾はもともとは食用のお米で
コシヒカリやササニシキの親戚のようで、
亀の尾の血は流れているとのこと。
食用米の日本酒は美味しくは造れないと
言われますが、このWシリーズは
美味しく出来上がっているのでしょうか
W（ダブリュー）亀の尾の香りは
話が長くなってしまいましたが、
瓶の栓を開けてみます。
カチカチカチ
ちょっとせっかちですが、
お猪口にお酒を注ぐ前に
直接香りを嗅いでみます。
クンクン。
あれっ
クンクンクン。
意外と香りがいい
フルーツというよりはお花
お花の香りとお酒の香りが
なかなかマッチしています。
これは予想外
今までのW（ダブリュー）シリーズの
中では一番香りがいいのではないでしょうか。
W（ダブリュー）初亀の尾の味は
それではお猪口に注いでみましょう。
トコトコトコ
本当にこのようないい音がします。
お猪口に入れたお酒の香りを
もう一度チェックしてみます。
お猪口に入れると少しだけ
辛さのある香りが出てきました。
続けて一口お酒を含むと、
これまた意外で
かなり濃厚な味がしてきます。
最初は甘味がありとても美味しいです。
甘みのあとは辛みが出てきますが、
この辛みの具合がちょうどいいです
辛口の日本酒の中では
一番美味しいかも
これは辛口好きにも
おススメできる日本酒だと思います。
いやぁ、今回もいい日本酒でした
オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆☆☆★☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 常温で飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50％
■アルコール度数 17度
■原料米 亀の尾
■タイプ 淡麗旨口タイプ
■1,000円～2,000円
辛み 関連ツイート
今日のお昼も現場近くの此方🎵だいぶご無沙汰してました😅限定メニューが目に入ったので早速オーダー☺肉三昧のタイトル通りバラ肉タップリ❤ちょっと甘めの味噌にピリッと辛みの効いたスープに太麺がタ…
今日の夕食
ツナと韓国のりフレークのせサラダと具あれこれの汁物、そして先日業務スーパーで買った塩麻婆の素で和えた麻婆豆腐
この麻婆、火を通している間とてもニンニク臭がしたฅ(ｰ̀กｰ́ )けどいざ食べ… https://t.co/zd3pyHF9pM