レバー 知恵を、集めて、つくる。
生後七ヶ月、離乳食三ヶ月目の備忘録的まとめです。ここから離乳食中期になりますね。早速二回食にしました。
与える時間は、だいたいですが、朝７～８時前後、夕方１７時～１８時前後にしています。
一週目：７倍粥大さじ２、野菜小さじ２(朝は２、夕方は１)(さつまいも、キャベツ🆕、小松菜、かぼちゃ、ダイコン、とうもろこし)、タンパク質小さじ１(豆腐、しらす🆕、鶏ササミ🆕、ヨーグルト)
ちょうどお粥ストックもなくなったので、１０→７倍粥に(はじめは１０と７倍粥を半々に混ぜてましたが)。そして二回食にチャレンジ。初日は夕方の二回目は７倍粥大さじ１、野菜小さじ１、タンパク質小さじ１からはじめたがペロリと完食したので、翌日からは７倍粥大さじ２、野菜小さじ１、タンパク質小さじ１で。
二週目：７倍粥大さじ２、野菜小さじ２(さつまいも、キャベツ、小松菜、とうもろこし、かぼちゃ、ブロッコリー🆕、ダイコン、ニンジン)、タンパク質小さじ１(鶏ササミ、豆腐、しらす、きなこ🆕、鶏レバー🆕)
夕方も野菜小さじ１→２へ。朝と同じ量を与える。
この週はお粥の食べがあまり良くない日が三日ほど続く。(はじめはパクパク食べるが半分以上残す。別に食べさせている野菜、タンパク質は食べる)
味が飽きたのかと７倍粥にきなこを混ぜて与えるが、少し食べるもののあまり変わらず。
そのあと食べるようになるが、朝は少し量が多いのか、少し残す。
鶏ササミがパサパサして飲み込みにくいのか、好きでなさそう。お粥に混ぜるが残したので、鶏ササミは二日与えてお休み。
三週目：７倍粥大さじ２、野菜小さじ２(キャベツ、ニンジン、ブロッコリー、とうもろこし、かぼちゃ、タマネギ🆕)、タンパク質小さじ１(鶏レバー、豆腐、鶏ササミ、しらす、卵黄🆕、きなこ)
鶏ササミ再チャレンジ、よく食べたので安心。(お粥に混ぜて与える)
ブロッコリーもそのまま単体だともそもそして苦手そうなので、お粥に混ぜて与える。
卵黄もようやくチャレンジ、お粥に混ぜて与えると良い。
７倍粥も食べるようになったが、飽きないように途中できなこを混ぜたり、しらす、卵黄を混ぜたりして与える。
この週からまた朝夕完食するように。
四週目：７倍粥又はうどん🆕大さじ２、野菜小さじ２(じゃがいも、タマネギ、キャベツ、ブロッコリー、ニンジン、とうもろこし、ダイコン、かぼちゃ、小松菜)、タンパク質小さじ１(しらす、白身魚、ヨーグルト、きなこ、鶏レバー、豆腐、卵黄)、果物小さじ１(バナナ🆕、りんご🆕)
うどん初チャレンジ、よく食べる。粉末の和風だしと一緒に与える。
この週の後半から食べがよいときは、炭水化物大さじ２＋野菜小さじ２＋タンパク質小さじ１に加え果物小さじ１を与える。
基本的にやり方は生後六ヶ月と同じ、フリージングしたものを解凍して与えています。
野菜小さじ２は小さじ１ずつ違う野菜を。
二回食になったので、毎回違う野菜を、なので一日に四種類野菜が取れるようにしています。(じゃがいも、さつまいもも野菜カテゴリに入れてしまっていますが…)
野菜は、離乳食中期に入ったので、フリージングしたものがなくなり次第ペーストから刻んだものへ。
ニンジン、かぼちゃあたりは刻んだものを与えていたように記憶しています…。
途中お粥に飽きがきたように思うので、きなこやしらす、卵黄を混ぜたおかゆで味に変化をつけるよう努力しはじめた月でした…。そりゃ毎日毎食白粥は飽きるよねぇ…(そのままだと食べにくい野菜やお肉を混ぜたりはしていたものの…)
四週目にはうどんデビュー！袋うどんを柔らかく煮て包丁で細かく刻んでから(或いはチョッパーで細かくしてから)フリージング、食べさせる時は粉末の和風だしを水でといたものと一緒に解凍して与えています。(お湯で溶かすようですが、レンジでチンするのでよいかな、と)
和風だし、愛用しています。香りも美味しそうです…笑
それにしても、この時期で基本的に計大さじ３…45ｇぐらい？と考えると、少ないですね…今更ですが反省です…
でも、足りないー！と泣くこともなかったので、本人的にはちょうどよかったのかな…？(この月の初めごろは残してたし)
与えた素材はこんな感じですね。
以上！
レバーの嘘と罠
皆さま、こんばんは
今日昼間、実家で母と情報番組を観ていた時に
西城秀樹さんの訃報を知り、大変驚き、とても悲しい気持ちになりました。
実は西城秀樹さんは私にとって特別な想いがありまして・・・
主人が未だにカラオケに行く度、西城秀樹さんの歌を1曲は必ず歌うということで
親しみがあるのも理由の一つではあるのですが・・・
それ以外にもう一つ理由がありまして・・・
実は私の実弟の下の名前が「ひでき」で（漢字は違うのですが）
子供の頃、よく友達に弟の話をする時、名前の話になると
「西城秀樹と同じ ひでき って言うんだよ！」と言うと
友達が「格好いい～」と言ってくれるのが何とも嬉しく・・・
そんなこんなで西城秀樹さんには特別な想いが昔からあって・・・
西城秀樹さんのご冥福をお祈りします。
さてさて、先日約７ケ月ぶりに群馬にある「ふぉす」さんへ
このお店は私のブログに何度か登場している
ブロ友さんオススメの唐揚げのとっても美味しいお店で、
今回で4回目の訪問になります
今回もブロ友さん＆マスターのお陰でメニューにはない
スペシャル定食を頂けることになりまして、感謝感激です
どうも有難うございます
で、メインの唐揚げをズームアップ
モモ＆ムネ肉の塩味 チキン南蛮 レバーの唐揚げ
お肉の美味しさもさることながら衣も美味しいんです
あと、レバーの唐揚って珍しいですよね
上にかかっている香味だれが酢味でさっぱりしていて
レバーのくどさを中和してくれていて美味しいんです
あと、この煮込みも主役級の美味しさ
これをつまみにお酒をぐびぐびいきたいくらい・・・
食後は、ワンちゃんと久々の再会タイム
メスのテラオちゃん
おやつを美味しそうに食べて、元気そうで何より
また会いに行くからそれまで元気でね～
そうそう、ふぉすさんから頂いた物をご紹介
焼ねぎ味噌＆花ぱん＆珈琲入りの麦チョコ
焼ねぎ味噌は下仁田ねぎたっぷりで、蒲鉾と合わせて頂きました
花パンはサクッとした食感でおやつ感覚
そして、珈琲入りの麦チョコは食べだしたら止まらない・・・
ご馳走さまでした
以前行って休館だった 高崎市タワー美術館へ
今回はちゃんと開いていて
リベンジ大成功
「空もよう」展が開催されていました
「空もよう」と一言で言っても、
晴れ
、雨、曇り
、雪
等の天気によっても全然違うし、
朝、昼、夜という時間帯によっても違うし、
四季で雲などの形状も変わるし・・・
という訳で色々な様相の「空もよう」の絵画が展示されていて
じっくり鑑賞してきました
記念に私の心に響いたポストカードをお土産に・・・
稗田一穂 「朧夜」
幻想的な雰囲気に心惹かれて
東山魁夷 「暁雲」
こちらも同様、幻想的な雰囲気が気に入って・・・
最後に、高崎駅構内のお土産店を覗いてみました
ここのお土産店は群馬の名産が沢山あってどれをお土産にしようか迷うほど・・・
こんにゃくだけでも種類が多くて、ビックリ
刺身こんにゃくを買おうか迷ったけど・・・結局買わず
高崎と言えば、だるまが有名なのでだるまやぐんまちゃんのグッズも色々あって・・・
ちょっと心惹かれたけど・・・
結局、買ったのは
水沢うどん＆七味唐辛子＆柿の種 塩だれ焼きねぎ風味
久々のふぉすさんへの訪問
体調が回復し、実現したことが嬉しかった～
ではまた
