辛み カードの切り方が人生だ。
友達と中華料理食べるの久しぶりかも。
いつもイタリアンとかフレンチとか創作料理
だからね。
ここ、民生は神戸中華街にお店があって
昔から人気のお店。
あたしも神戸のお店では食べたことあるけど
ヒルトンプラザでは食べたことなかったの。
一番人気、イカの天ぷら♪
これ、ほんとにおいしいの！
醤油風味の衣がカリっとしてて。
このミンチのレタス包みも人気です！
ネギとチャーシューの汁そば。
ネギ油とその辛みがピリっとあって
ヤミつきになるラーメンです。
お店の中は広くておしゃれ～
また食べに行きたい♪
＊民生 ヒルトンプラザウエスト店＊
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最近はタッキー情報が多くて
うれしいんだけどやっぱり寂しい。
友達もスポーツ新聞に載ってたよ！と
タッキーの記事のところを切り抜いてくれる♪
ラジオ滝沢電波城で、ジャニーズの面接試験での
合格率あがるかも、っていう話してたね。
とにかく子供らしい子が受かるらしい。
大人相手におとなしいかしこまってる子より
自然にしてる子がいいんだって。
今週末からタッキーのＴＶ出演が始まる。
まだ八王子リフォームのお知らせがないけど
滝連ではリフォーム終わったとタッキーが
書いてたので
長時間かけて何か作ってたみたいです。
平社員からも卒業なんですね。。。
辛みを妻に先に買われたら、父として一生の不覚である。
年明けはスペシャルコラボで
辛みをお取り寄せで購入するには通販が一番、お安くご提供しているショップを紹介
入手が難しい限定
の日本酒を
酒屋で見つけたらまずは手に取り
買い物かごへ入れてとりあえず
商品確保です
特約店で渡辺酒造店のW（ダブリュー）を
見かけたらラッキーです
そんなラッキーな日本酒をご紹介しちゃいます
今回の「W（ダブリュー）」シリーズは
前回の「愛山」に続く第四弾
今回は酒米「亀の尾」という
酒米を使用したW（ダブリュー）なのです。
W（ダブリュー）純米 亀の尾
無ろ過 生原酒
亀の尾は黄色いメタリックラベル
第一弾の山田錦（ピンク）
第二弾の特等山田錦（シルバー）
第三弾の愛山（レッド）
第四弾の今回は亀の尾です。
酒米の亀の尾って初めて聞くという方が
多いのではないでしょうか。
亀の尾は「夏子の酒」という漫画で
登場した酒米なのです。
夏子の酒で当時も日本酒が
流行りましたね。
酒米の亀の尾で造られた日本酒を
購入したのは今回が初めてです。
いったいどんな感じの
日本酒になっているのでしょうか。
W（ダブリュー）シリーズが食用米
亀の尾という珍しい酒米で造った日本酒。
でも、その亀の尾はもともとは食用のお米で
コシヒカリやササニシキの親戚のようで、
亀の尾の血は流れているとのこと。
食用米の日本酒は美味しくは造れないと
言われますが、このWシリーズは
美味しく出来上がっているのでしょうか
W（ダブリュー）亀の尾の香りは
話が長くなってしまいましたが、
瓶の栓を開けてみます。
カチカチカチ
ちょっとせっかちですが、
お猪口にお酒を注ぐ前に
直接香りを嗅いでみます。
クンクン。
あれっ
クンクンクン。
意外と香りがいい
フルーツというよりはお花
お花の香りとお酒の香りが
なかなかマッチしています。
これは予想外
今までのW（ダブリュー）シリーズの
中では一番香りがいいのではないでしょうか。
W（ダブリュー）初亀の尾の味は
それではお猪口に注いでみましょう。
トコトコトコ
本当にこのようないい音がします。
お猪口に入れたお酒の香りを
もう一度チェックしてみます。
お猪口に入れると少しだけ
辛さのある香りが出てきました。
続けて一口お酒を含むと、
これまた意外で
かなり濃厚な味がしてきます。
最初は甘味がありとても美味しいです。
甘みのあとは辛みが出てきますが、
この辛みの具合がちょうどいいです
辛口の日本酒の中では
一番美味しいかも
これは辛口好きにも
おススメできる日本酒だと思います。
いやぁ、今回もいい日本酒でした
オススメ度★★★★☆
吟醸香 少☆☆☆☆★多
味わい 甘☆☆☆★☆辛
濃 さ 薄☆☆☆☆★濃
飲み方 常温で飲むと美味しい
■容量 720ml
■精米歩合 50％
■アルコール度数 17度
■原料米 亀の尾
■タイプ 淡麗旨口タイプ
■1,000円～2,000円
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