一流職人がこっそり教えてくれる食材の真実

一流職人がこっそり教えてくれる食材の真実

完全食材マニュアル 改訂版

人生最強にグータラした年末年始を送りました!

あけましておめでとうございます!!
年末年始は地元の新居で過ごしたんですが、新居と言えども家の中は家具のみで家電等はほとんど無いため、
生活のいろいろ(食事、洗濯)等は敷地内の義実家にお世話になりましたニコ
しかも、お義母さんは聖母のような方なので、我が子(旦那、旦那妹)や孫だけでなく嫁の私に対しても完璧な客扱い。
なので、なんの手伝いもせず、出来上がった食事をうまいうまいと食べ、綺麗に洗濯された衣類を受け取り、入れてもらったコーヒー飲みながらテレビ見るっていうホテル暮らし並みの快適さを味わって生活してました滝汗
最強のクズ嫁。
お義母さんて私が今まで出会ったことのない人柄の持ち主で、本当に優しくて、
旦那と結婚できたことというよりも、この家に嫁げたことが私の人生最強の幸運だなって毎回思う。
食生活とか、生活習慣とか、ちょっと「え」と思うことはあるんだけど笑、
でもそんなのもう気にならないくらいにお義母さんの優しさに包まれた年末年始。
元旦も、いっそ昼寝せず暴れ倒して食い続ける息子を見かねたお義母さんが、
これじゃtoroちゃんが休まりませんから!!!
と、息子、旦那、義妹を連れて近所の神社に初詣&お買い物&公園遊びに行ってくれて…
その間嫁の私は義実家で一人テレビを占領してジャニーズカウコンとタッキー引退の金スマの録画を涙しながら見るという真顔
大晦日はお義母さんに子守してもらってる間に義妹とキャーキャー言いながら8時だJの録画を見た。
え、大丈夫これ。
自分がお義母さんの実の娘なんじゃないかと錯覚する。
つーかやっぱタッキー神だわ。
私の中でタッキーと山Pは10年以上前から殿堂入りしてるのよ。
しかもさ、新居なんの家電もなくて、寝るだけの空間だと思って帰省してきたんだけど、
帰ってみたら、リビングに小さいテレビが設置してあって、電子レンジとミニ冷蔵庫、電子ケトルも設置してあって、
コーヒーカップやインスタントコーヒー、お箸等も置いてあり、
もうほんと、何一つ不便することなく生活できた。
痒いところに手が届くどころかマッサージまでしてもらったような感じよ。
この先時間が経てば、喧嘩したり嫌になったり、介護の問題とか出てきたり、ずっとずっと楽チン幸せっていうわけじゃないと思うけど
でも今こんなに幸せな思いをさせてもらったことを忘れないようにしたい。
こんな義実家の自慢話をブログに書いても、誰得って感じなんだけど、
でも、なんか苦しいな、しんどいなって思った時に、こんなにお世話になったってことをちゃんと覚えておきたいから書き残す。
東北の転勤に着いて行くって決めたのも、お義母さんの前向きな言葉が決め手だった。
転勤して、つらくて寂しくてどうしようもない時は、お義母さんの言うこと聞かなきゃ良かった〜、、なんて思ったこともあったけど、
でも、今回帰省して、お義母さんが家族を大切にする姿勢に改めて感動したし、
そのお義母さんが大切に育てた息子(つまり旦那)をきちんと支えなくてはと思った。
優しさは連鎖する。
その逆も然り。
私も家族を大切に、そして優しくしよう。
そんなお正月ニコ
食べ過ぎてまじでデブ。
夜中に息子が寝静まった後に毎晩旦那といろんな種類のカップ焼きそばを食べ比べるっていう謎のイベント繰り返してたから、ほんま太った。笑
今日から筋トレするー!
3日坊主でもいい。
もはや3日続けば良し←
昨日東北に帰ってきたんだけども、駅前もがっつり雪積もってるし、地元広島との違いを一瞬で体感。
帰りの新幹線では息子は大暴れ大泣きだし、旦那は役に立つようで役に立たないし、
久々に「イラァァァァ…。」と自分の中から湧き上がる苛立ちを味わいました。
地元帰省中は全然イライラしなかったもんなぁ。
毎回帰省する度に、自宅に帰ってきたときの落差に心やられるチーン
帰ってきちゃった、、、的な。
またひとりぼっちな毎日が始まるよ〜。
けど、ここでの生活もあと3ヶ月。
きっとあっという間なんだと思う。
それに、どんなに寂しくてもやることなくても、
義実家にお世話になりっぱなしな帰省生活よりも、
転勤の地での自宅生活の方がなんだかんだ落ち着く。
使い慣れた家具家電雑貨に囲まれて、息子中心のスケジュール&食生活で健康的に過ごせるのが楽だなと。
息子も、帰省中はあれだけ昼寝拒否でわがまま放題だったのに、こっち帰ってきてからはきちんと昼寝もするしわがままもそんなに言わずに通常運行です。
ちゃんと息子も空気読んで環境に適応してくれてるんだなと感心しますニコニコ
年末年始は息子も食生活が大荒れだったので、しばらくはきちんと自炊して体の中から綺麗にしてあげよう。
野菜が激しく不足しているので、今日の息子ランチは野菜たっぷり焼うどん。

見事に麺だけほじくり返して野菜残した。

このやろう真顔

そいや昨夜ドライヤー使ってたら全室ブレーカー落ちたんですよ。
その時エアコンとドライヤーしか使ってなかったのにーーー。
で、まぁそのあとブレーカー上げたら元どおりになったんですけど。
今朝冷凍庫みたらなんかおかしい。
食材溶けてる…??
完全に溶けてるというよりは、半解凍って感じ。
氷も表面が濡れてツルツルしてて、がっつり溶けて変形してるわけではないけど、少々溶けてますって感じ。
ハーゲンダッツのアイスはカップがふにゃふにゃ。
庫内は冷えてるから壊れたわけじゃないんだろうけど、ブレーカー落ちたタイミングでしばらく冷凍庫も冷えなかったりしたのかな??
なんなん年始早々ゲロー
年明け営業で業者も忙しいだろうし、そしたらすぐに修理ってわけにもいかなさそうだ。
しょぼんチーン
私の冷凍食品コレクション、、、
年明け帰省から帰ってきたら料理もままならないだろうと思って、冷凍の野菜や冷食等いろいろ使えるもの買い揃えてたのにぃぃ。
涙。

食材 世界は美しくなんかない そしてそれ故に、美しい

おはようございます。

ブログを読んでいただき、ありがとうございます照れ

レシピブログさん連載更新しました。

今回のストックおかずは【厚揚げでかさまし!鶏肉と厚揚げのポン照り】です。

厚揚げは2019年もかさ増し食材としてフル活用しますキラキラ

豆腐でももちろん大丈夫です。

豆腐を使うときは、しっかりと水切りしてから使いましょう。

詳しい作り方はからご覧くださいませ。

ナイフとフォークおすすめストックおかず

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まだまだたくさんあります(*^^*)

今日もごきげんで、ステキな1日になりますようにキラキラ

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、ここまで読んでいただき、ありがとうございましたぺこり

初めての方は、・もあわせて読んでいただけると嬉しいです

食材が楽天市場で徹底的に安い

三が日が終わった

早いなあ・・・

とても楽しいお正月を過ごしたラブラブ

今日からお仕事の人も多いと思うが

頑張って!!

今日行けばまた土日休みじゃ!!

私は仕事始めが7日からなので

まだしばらくお休み

コーデは

しばらくぶりにバサーっとさせてみたくて

去年のロングカーデ
それに中にジレを入れてジレ付きカーデ的雰囲気にしてみた

中にPO
その下にキャミ
スカートはバックティアードスカート
帽子は先日オンポチした半額品

このカーでは暖かくしかも縦ラインが強調されて
スッキリ見える
そして春先もオッケー
昨日は宝塚観劇
出し物は
星組の
霧深きエルベのほとり
エストレージャス〜星たち〜

舞台
去年当日券を求めて直接劇場に来たらば
見事に完売であった
そりゃそうだよね・・・
人気のポーの一族だったし・・・
当日券があるって思うほうが間違ってる
で、悔しくて今年はちゃんと用意して観に行った

大劇場はいいね
宝塚は幕間が30分あるので
劇場から直結して入れるレストランでお食事もできる
私達も
のどが渇いたね〜と
レストランでお菓子とお茶をいただき・・・

抹茶パフェ
かわいいし、安いのだ!!
宝塚大劇場内には安く食べられるカフェテリアから
高級なレストランまで揃っていて
ゆったり観劇までお食事を楽しんだり
急いで軽食を食べることもできる
とても豪華な場所で
いるだけで心満たされる
宝塚はいいなあ、とにかく豪華絢爛
昨日は夫初宝塚で
まあ、宝塚と言えばベタな恋愛ものストーリーが多いから
大丈夫かな?と思っていたけれど
すごく楽しかったみたいである
良かった!!
宝塚ってものにまったく興味がない人でも
誰でも楽しめる
エンターテイメントの塊の舞台である
特にレビューは
踊りが好きな人なら惹きつけられること間違いなしだ
父など実家に帰るたびに
「あああ、また行きたいなあ、宝塚は素晴らしかった」
と言い続けている
悪いことに宝塚を観たあと
京都の「都踊り」を観に行った父
「宝塚に比べてつまらんな!!」
って・・・・
ぜんぜん違うものだよ、比べちゃ駄目よ
見る順番も逆だしね
でもまあ、それほどまでに気に入ったってことだよね
そんな豪華絢爛舞台がSS席はまあ別として
5000円程度で楽しめるのはものすごく安いと思う
舞台を観に
交通費と宿泊費をかけて遠くから通っているファンのことを考えると
あまりにも恵まれた環境にいるワシ
もっと観に行こう!!
こんな素晴らしい地元のエンターテイメントを
支え応援しよう!!
と、昨日堅く思ったのであるキラキラ
・・・って、どうしよう?
一年後には出待ちしていたら?爆
まあ、そうはならないことを祈るのみである
帰宅してから
お正月の食材総ざらえの晩ごはん

いかにも残り物をかき集めました
というメニューだが美味しかった!!
ごちそうさま!!
/宝塚には負けないど!!\
今日はちょっと猫っぽいキン氏


食材 関連ツイート

家に食材が沢山あって腐らすからホント勿体ない。
さぁ買い物行くか!
もう食材がない!!
寒い!家から出たくない!
の葛藤をかれこれ一時間やったので、買い物行ってきます…w
RT @sakuyaoi: 【お茶屋の静岡茶漬け】
白形傳四郎商店が販売する静岡茶漬けの素。どんぶり型のパッケージに3食セットで入っています。静岡の食材と静岡茶を使った究極の静岡茶漬け、お土産にいかがでしょうζζ #静岡市観光 https://t.co/U8KP5lpvIk
RT @athlete_health: 【毎日でも食べたい卵】

健康によいコレステロール
必要なすべての必須アミノ酸
ビタミン、ミネラルなど

が豊富に含まれる
非常に栄養価の高い食べ物です。

コレステロールを気にしてあまり食べない人も1日2個以上は食べたい食材。

スポー…

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