出会いの新しい発見サイト♪

岐阜駅から車で5分

 

岐阜市　手ごねパン教室オハナ～ohana～

主宰　高橋　あさこです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ようやく暑かった夏の暑さも和らいできて・・

次は急に寒くなったり、また暑さが戻ってきたり・・

体調を崩しがちな季節ですね。

 

 

 

しかし、食欲の秋でもあり^^

パン作りも暑さが和らぎ、手ごねのしやすい季節になってきました！

 

 

 

 

そんな中、私が１月に手ごねパン教室オハナを開講し、

少しずつ上級コースを終えられる生徒さんが出てきました^^

 

 

 

今回は、こうして上級コースを終えられる生徒さんを見てきてもコース制のよさをつくづく感じることができ、

またそんなコースを終えられる生徒さん達にお渡しする修了証に込めた私の想いを書いてみます^^

 

 

 

 

コース制の良さ

 

 

 

 

 

 

私が以前にもご紹介したのですが・・・

 

 

 

 

 

なぜ私のレッスンが、よくある単発のレッスンではなくコース制なのか？

 

 

 

単発の方が気軽にきていただけるかな？という想いも初めはありました。

 

 

 

 

ただ、やはり基礎から中級、上級とコースを組んでいくことで、たくさんの良さがあったんですね。

 

 

 

 

それは、

 

 

基礎をしっかり抑えられること。

 

 

 

 

第一にここです！

 

 

 

 

パン作りでも、他の習い事など全てにおいて同じだと思いますが、

基礎がわかっていないところでなんとなく回数を重ねてやっても、上達がゆっくりペースになってしまう。

もしくは、ある程度は成長するかもしれませんが、途中から上達ができなくなる。

 

 

 

 

と思います。

 

 

 

パン作り初心者の方にも、自己流でパン作りをされていた方にも、

基礎コースの５回で、ただ、美味しいパンが焼けました^^ではなく、

パン作りの流れから・・・それぞれの工程の意味・・なぜそれをするのか？ということの基礎をしっかり学んでいきます。

 

 

 

 

そして、

基礎を抑えた上で・・・

さらなるスキルアップを目指していく。

 

 

 

 

ここも習い事をする上で面白さの一つだと思います。

 

 

 

 

基礎が抑えることができたら、そこからさらに難易度の高いこと、バリエーションをつけたアレンジなどググッとスキルアップをしていくことで、自己の成長を大きく感じることができます^^

 

 

 

 

自己成長はこれまでも何回もでてきていますが・・

自分が今までできなかったことができるようになる喜びを感じて頂きたいんですね。

 

 

 

それはいくつになっても同じです^^

私の生徒さんも幅広い年代の方達に通って頂いています。

 

 

 

 

その自己成長が目に見えて感じることが、コース制のいいところの１つだと思います。

 

 

 

全くの初心者の方が、５回の基礎を終える頃にはご自宅で手ごねパンを楽しんでいただけるようになって自分でもびっくり！

 

 

 

中級コースで、もっといろんな種類の学びを経てパン作りの幅が大きく広がっていく楽しさを感じ、

 

 

 

上級コースで、今までの基礎中級のスキルをさらに駆使して難易度の高いパンに挑戦していく面白さ・・

さらに、パン作りの奥深さを知る面白さを感じていく^^

 

 

 

 

生徒さんをみているとそんな風に感じます^^

 

 

 

 

修了証授与式^^

 

 

 

 

 

 

私の教室では上級コースを終えられた生徒さんに、修了証をお渡ししています。

 

 

 

 

それはなぜか？

 

 

 

私の教室に入る時に、

『上級まで頑張りたい！』

『パン作りしたことないけど、家族のために美味しいパンが焼けるようになりたい』

『他で習っているけど、やはり基礎からしっかり学びたい』

『何も特技がないから、何か自分に自信が持てるものを持ちたい』

 

 

 

&
nbsp;

いろんな想いを持って生徒さんが来て頂けます。

 

 

 

 

また、私は本当に自信がないから基礎だけで・・・という生徒さんも

意外に出来てしまい中級・・上級と進まれたり^^

 

 

 

 

 

そんな風に、一人一人色々な想いはありますが、

みなさん、

手ごねで美味しいパンが焼きたい。

家族に食べさせてあげたい。

家族を笑顔にしてあげたい。

という思いは一緒^^

 

 

 

上級コースまで私を信じてオハナに通って頂けたことに本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 

 

そんな感謝の気持ちと、自己成長された生徒さんにとっての一つの目標を達成された区切りとして

修了証をお渡ししています^^

 

 

 

私のレッスンは基礎から上級コースまでわずか１８回なんですね。

その１８回の中で、生徒さんのパン作りが上達されていくことが、レッスンを重ねるごとに本当に感じられます。

 

 

 

そんな上級最後のレッスンで授与式^^

 

 

 

 

 

 

 

パチパチパチーと拍手でお祝いです！

 

 

 

 

ほんの気持ちのお祝いのお品と修了証^^

 

 

 

 

 

 

 

生徒さんが、本当に達成感に満ちた笑顔で喜んで頂けることが嬉しいです。

まさかこれが私に焼けるなんて…習い始める前は思いもしませんでした！

と、自分の成長に驚かれるほど成長しているんですね^ ^

 

 

 

 

実は・・・・

まとめ

 

今回は、また私の想いを色々書いてしまいましたが・・

私は、他にはない…私らしいパン教室にしていきたいと思っています^^

 

 

 

パン教室はどれも同じように見えても、教え方や講師のスキルや、コンセプト…何を目的としてやっているか…そして、その教室の雰囲気は全然違います。

（私が経験した中でもそれはすごく感じました）

 

 

 

 

そんな中でも、私のパン教室に来てよかったと生徒さんから信頼してもらえるように

これからも私自身も自己成長していきたいと思います^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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関市　山県市　一宮　愛知県

自宅パン教室　岐阜市手ごねパン教室

 

 

 

9月16日

今年二度目の

見に来ました♪(一度目→)

咲いてる！咲いてる！

 

パパさんを見つめる横顔かわいいね～♡♡

 

モデルさんのご褒美パクッ！

 

抱っこしてもらうとお顔が変わるね♡

 

インスタグラムで知り合った

同じ奈良県のお友達に出会いました

 

一緒に撮ってくれてありがとう

モケモケ小雪さん大きく見える(笑)

 

小雪さんど～こだ？

 

おばさまに

「おりこうさんだね～」と褒められ

笑顔になった小雪さん♪

 

パパさんにも褒められた＼(^o^)／

 

「ママさんちゃんと撮れた～？」

 

今回の写真

いつもよりよく撮れてるかしら？

今回使用したレンズ

実はCanon無料モニターに当選し

高価なレンズで撮影したんです

腕が悪くて良さが伝わらない･･･

3週間お借りできるんだけど

お天気悪かったり

誰かしらの体調が悪かったりで

なかなか使えず

返却するまで後数日

かわいらしい小雪さん撮れるといいな！

 

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（マルチェリー　ココ）

 

吉 村   嶺 月 子　です　

RITSUKO  ❤︎ YOSHIMURA

ブログを読んでいただき、ありがとうございます 

今日は、お気に入りの   カード

 

 

レインボーエンジェルカード

 

 

より、メッセージをもらいました

心のデトックスができない方、

内なる声が聞けない方

 

どんな解決法があるのか？

 

誰にも知られることなく…　（シークレット　 　）

 

私と個別で 1対1　でラインができます！

 

ご相談受付しています！

 

 

 

 

 

大きく息を吸い込んで、胸に新しい新鮮な空気が

 

 

たっぷりあることを感じてください。

 

 

軽く目を閉じ大きな深呼吸を何度かしてみてください

 

 

体も心も思考もリラックスしますよ

 

 

今日も素敵な一日になります

 

 

 

 

＊本日から２５日まで夜の記事をお休みします

 

 

今日のリーディングデッキ

オススメのレインボーエンジェルクリスタルカード

 

 

 

画像をクリックして、オラクルカードGET！

 

 

それから…ただいまサロン限定プレゼント中

 

 

 

☆ オラクルカード・ハッピーパワーストーンの

こんにちは舞香です