はちみつでドキドキ

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アマゾンが選んだはちみつの10個の原則

はじめまして、PANと申します。

はじめてお立ち寄りくださったお方、ほんとうにありがとうございます。

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街が桜色の季節に、愛犬と交わした約束がある。

『  桜前線を追いかける旅をしてみない? あと五年くらいしたら 』

あと五年という設定には、とりたてて深い意味などなかった。

五年は、『 そのうちきっと 』と、同じ意味を持っていたのだ。

フレンチブルドッグ・はちみつ。

はじめての桜見。生後5ヶ月の頃。

『 ちゅばらちい・・・ 』

あと五年もすれば、いまよりもう少しゆったりと暮らしているだろう。

どう考えてもバリバリすぎだもん、いまのわたしたち・・・って。

そんな願望と淡い悔いのもとに、算出した五年であったに違いない。

当時わたしたちは、六歳の犬とその飼い主。

手のうちには、まだたくさんの明日への夢を、握っていると信じていた。

そして、昨年の春が、ちょうどその五年目に当たった。

その春、約束をした愛犬はしかし、お空へと旅立っていった。  

桜旅の約束は果たせぬままに。

そして、『 そのうち 』を飛び越えて、いま思う。

『 こんど生まれてきたら、動物たちと桜前線を追いかける旅を、

しかも毎年してやる! 』

それとは遠いところにいるから余計、そう思う。

そこまで待つことなんかない、来年からでもいいんだよ、とも思う。

が、なかなかそうとはいかないと知っているからこそ・・・

大人を生きるわたしたちの、 『 そのうちきっと 』は・・・

すこしばかり切なくなる。

__ 【言葉】『 そのうちきっと 』の話。 __

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フレンチブルドッグ・はちみつを迎える前夜からのこと→ 

⇨はじめてお越し下さった方へ→ 

アメーバートピックス記事→ 【犬】

 →【犬】

    

⇨過去記事抜粋 → 【言葉】

       → 【四十九日】

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皆さま、本日はお立ち寄りくださって本当にありがとうございます。

すこしお休みをさせていただいていました間、

素敵なリプログをしてくださったり、心を打つメッセージをいただいたり、

開けさせていただいたコメント欄をもう一度目を通させていただいたり・・・

ほんとうに嬉しく拝読させていただいておりました。

また改めて、こちらに書かせていただきたいと思っています。

五月の中旬を迎え、なんとなく身体も心も重たい頃かと思います。

どうかいたわり、大切にしてあげてくださいませ。

そして心休まる良い夜を。

今日はほんとうに沢山、ありがとうございます。PAN。

統計から読むはちみつ

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以前も記事にした常備菜作り。

今回は7品、前回とは全て違うものなので《第2弾》としましたにやり

どれもアメリカで(アジア系スーパーを含む)簡単に手に入る

野菜中心の常備菜です。

2時間とかからずできました♪

では1品ずつご紹介下矢印

【ミニズッキーニの焼き浸し】
しっかりと焼き目をつけたら
醤油、みりん、麺つゆ、生姜を一煮立ちさせたつけ汁に浸して完了。

【にんじんしりしり】
旦那くんウケは悪いんだけど
私はこの甘い味に七味をかけて食べるのが好きで良く作ります♡ 

【豚肉とセロリのエスニック炒め】
前回スナップエンドウで似たようなのを作りました。
今回はにんにくを入れて砂糖も足したら
ナンプラーがよりまろやかになって美味ー!

【やみつきピリ辛きゅうり】
イメージは日本の焼肉屋さんにある感じ牛

塩もみして水を出した後

ごま油、醤油、砂糖、鶏がらスープ、すりごま、ラー油、豆板醤で味付け。うまうま♪

【カリフラワーライス】
カリフラワーライス(生のカリフラワーを米粒くらいに細かくした商品)を
炒飯のようにパラパラになるまで炒めて
ガーリックパウダー、チキンブイヨン、パルメザンチーズで味を整えて終了。

お肉やお魚の付け合せのサイドとしてすぐにちょい足しできて便利です。

【無限ごぼうバター】
無限シリーズのごぼう編。
バター醤油で炒めただけなのにとんでもなく美味しい♡ これハマった!
これはワインのおつまみにもなっちゃうなぁ白ワイン

【かぼちゃのハニーマスタードサラダ】

粒マスタード、マヨネーズ、はちみつで和えただけの簡単サラダ。

炒めたターキーベーコンも加えてこちらもワインに合いそう♡ 

常備菜軍団、冷蔵庫でまたかなり幅をきかせることになるけどw

これだけあるとしばらく楽できるぞーい照れ

昨日は庭の手入れもしたし、常備菜もたくさん作ったし

プロダクティブな日曜日でしたチョキ

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「はちみつきんかんのど飴」を早く冬の季語にだな…
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